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一个來自馬來西亞关丹彭亨州的女生,目前在新加坡就业。

Monday, July 28, 2008

道道皆精彩的美食诱惑

星期六
Irene 妈妈家可热闹噢!
有来学金瓜面包EileenSharon

有来学虾饺Mabel
还有来还蒸盘的 DS
Irene 妈妈也顺道教她们煮金瓜Kaya

Kaya 煮好后, 芳香四溢, 哈哈! 令她们爱不释手
连本来只是对鲜虾饺情有独钟的 Mabel 都忍不住去买 Kaya 的材料
迫不及待的要我帮她挤椰浆呢,哈哈。。。。
她! 单枪匹马挑战虾饺?? 嘻嘻... 当然还有 Margaret 和我的协助啦!

虾饺

炒果条

这就是我们的晚餐啦!我们还真的把 Irene 妈妈当成小贩呢,

因为当她在炒的时候,我们就在要求要这个! 不要那个。。。

哈哈。。。

Irene 妈妈,虽然你是“随便”乱炒,但是真的是很好吃咯!

你看,只剩下虾壳而已哟!

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星期天
Irene 妈妈说:接着下来,她将会在每星期都教我们用金瓜烹制1道美食,

然后做成短片,题目是:金瓜的故事,好期待哦!

当然金瓜咖哩排骨,就是今天的主角咯。

今天确实让我收获满满噢!除了学会烹煮金瓜咖哩排骨外,

我还学会了怎样制作马铃薯泥淋酱哟!

金瓜 Kaya
Kaya咧!那里可以少的了 nicole 的份呢!呵呵~~~

马铃薯泥

小孩子的最爱,也是我的最爱,嘻嘻~~~

金瓜咖哩排骨

尤鱼丝、肉丝拌炒沙葛

姜葱猪肝

这些是我们的晚餐。。。

Durian Chiffon Cake

Margaret 买来了一颗榴莲,我们各自做了一份。

Friday, July 25, 2008

☆[分享]~小故事~☆

【一道终身受用的测试题】



你开着一辆车。 在一个暴风雨的晚上。

你经过一个车站。 有三个人正在焦急的等公共汽车。

一个是快要临死的老人,他需要马上去医院。

一个是医生,他曾救过你的命,你做梦都想报答他。

还有一个女人/男人,她/他是你做梦都想嫁/娶的人,也许错过就没有了。



但你的车只能在坐下一个人,你会如何选择?



我不知道这是不是一个对你性格的测试,

因为每一个回答,都有他自己的原因。

老人快要死了,你首先应该先救他。

你也想让那个医生上车,因为他救过你,这是个好机会报答他。

还有就是你的梦中情人。错过了这个机会。

你可能永远不能遇到一个让你这么心动的人了。



在200个应征者中,只有一个人被雇佣了,他并没有解释他的理由,

他只是说了以下的话:"给医生车钥匙,让他带着老人去医院,

而我则留下来陪我的梦中情人一起等公车!'

每个人我认识的人都认为以上的回答是最好的,

但没有一个人(包括我在内)一开始都没想到。



小哲理:是否是因为我们从未想过要放弃我们手中已经拥有的优势(车钥匙)?

有时,如果我们能放弃一些我们的固执,
狭隘,和一些优势的话,我们可能会得到更多。

Monday, July 21, 2008

美食的诱惑在周末 :)

上周六虽然少了可爱又有点迷糊的 Margaret ,
本以为只有 L5 和我两个人到 Irene 妈妈家里学习煮煮炒炒。
意外的 DS 却悄悄来报到,参与我们的美食制作。
这一天,我们做了酒糟蒸包,有甜的,也有咸的。
做完包子后,紧接着我们蒸了个金瓜糕,好吃的不得了!

第2天,由于对金瓜意犹未尽,正计划再做时,
DS 又悄悄的来了,哦!原来有东西忘了拿。
中午时分,Joanne 也来了,
这天我们共做了2盘金瓜糕蒸饺,还有姜汁撞奶
噢!难以抗拒的美食,充满诱惑。。。。。


肉包,馅料是猪肉和白菜,自家做的,真是不同,皮薄馅厚。



酒蒸巧克力莲蓉包
味道与众不同,充满酒香味。

外表光滑,内部柔软可口,让我吃了1个又1个。。。。。

星期六做的金瓜糕

想不想来一片?

星期天做的金瓜糕

再来一片吗?呵呵~~~

小碗的金瓜糕也另有一番风味

蒸饺一口一个,刚刚好!
馅料是多汁又美味

这是香港名产,姜汁撞奶
Irene 妈妈说:吃了能通风解气,对身体有益。

又是一个好饱的周末啊!
兄弟姐妹们,别担心,nicole 会 "保重" 的!呵呵~~~

Sunday, July 13, 2008

民以食为天 :)


12/07/08星期六
Irene 妈妈又煮了几道让我们更加瘦不了的美味佳肴, 道道都是我的最爱:
川味回锅肉烧肉焖梅菜卤肉花生鸡脚汤, 还有甜品咧!
L5, Margaret, Irene 妈妈和我, 吃个不亦乐乎。。。。。
这一天似乎都在吃吃喝喝中度过的。



川味回锅肉


烧肉焖梅菜


一锅卤味香有卤蛋卤肉和卤豆卜

花生鸡脚汤


美食全家福


饭后甜品 - 冰凉的仙草水


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13/07/08星期天
Irene 妈妈和我一从巴刹回来后, 马上先着手蒸“碗糕粿”这是经过一夜的发酵后, 要赶快蒸了.
这次蒸的“碗糕粿”个个都开口大笑, 我们看了也好开心噢!





Irene 妈妈说: “金瓜一身是宝”这一天我们用金瓜做成了三种佳肴:

虾米炒金瓜蒸金瓜碗糕金瓜甜面包

金光闪闪哦!



这是 Irene 妈妈, Margaret和我的杰作, 是不是很可爱?





好喜欢这两朵花型面包噢!




这是我们的晚餐: 梅酱烤排骨香煎鱼蛋鱼肉虾米炒金瓜

Oink Oink 也在稍后加入我们,一起共进晚餐。。。


呃!!!不好意思啦!太饱啦!!!哈哈~~~

Monday, July 7, 2008

‘瘦’不了的美味佳肴

上周末,L5, Margaret & 我,当然还有 Irene 妈妈,一起做了很多的美食哟 !

星期六,在 Irene 妈妈家,遇到了 Linda, 她来学 Kuih Lapis.

还有 Mabel, 她来学 Macaron.



传统月饼 (榴莲 / 黄梨口味)

中秋节还有 2 个月咧!干嘛有月饼呢?怕输?? 呵呵~~~

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星期天的美食更加的丰富噢 。。。。。


福建虾面

留意下个星期三 (16/7/08)的厨房笔记 hor!

这虾面真的很赞,单是汤头就已经美味的没话说了。

我们可是熬了 3 ~ 4 个小时呢!

姜葱猪肝
我的最爱, 呵呵~~~ 喜欢吃猪肝的朋友,要留意咯!

Belancan Kang Kong

喜欢吃肉的我,应该要多吃蔬菜唷!呵呵~~~


面线蒸碗糕

这道糕点很特别, 口感有点像 Kuih Kosui 和年糕,但是比较有咬劲。
记得要留意今天和明天的厨房笔记啊!