热闹非凡的周末

昨天 Irene 妈妈的家好热闹哟！为什么呢？？？
因为 hor... 我们为４位同在８月３１日出世的女生庆生咯！
她们是谁呢？看看就知道咯！呵呵～～～

看到了嘛？对啦！就是 Margaret, Sally Foo, Becky Chai 和Sandra

Chendol Durian Cake
这是我们从马六甲回来后, Irene 妈妈就构思到的一种新口味的蛋糕
想说让大家来个意外惊喜。这蛋糕一直到了昨天才公诸于世，
大家对这蛋糕都赞不绝口哟！好吃啊！yum yum...

看！这些美食都是几位姐妹们准备的
Michelle - 美味蒸凤爪，火腿芝士鸡肉卷，炸豆腐虾球
May - 酥炸金花，烧烤鸡翼，烤木薯糕
Joanne - 椰糖燕菜，Kueh Pie Tie
Becky - Shepherd Pie
DS - 椰果果冻
Irene 妈妈 - Popiah, 燕菜月饼


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今天我们比较空闲，没有什么大制作，但是也做了一整天。
我们一起拨榴莲，搅榴莲肉，煮榴莲，秤榴莲，pack榴莲，吃榴莲。嘻嘻～～～
小凤制作了榴莲冰皮月饼，而我就制作了好多的小猪月饼。

你们要不要来一只呢？呵呵～～～

但是对不起哟！因为都被订光了！哈哈～～～

甜蜜蜜的周末

说道这个星期的美食，哎哟！非常的甜蜜哦！健康又美味！

小凤非常享受与我们一起制作糕点，所以这星期她也继续加入我们。

蜜糖番茄
这蜜糖番茄酸酸甜甜，口感一级棒！健康又养颜。

汇集酸甘清果冻
这是 Irene 妈妈用酸甘清做的果冻

Huiji Fruity Lite Granita
这是 Irene 妈妈为汇集所写的一道意式甜品，想要得到这甜品的食谱吗？
请留意哟！呵呵~~~

燕菜月饼
由于对上个星期所做的燕菜月饼意犹未尽，
所以这星期又再做咯！

燕菜月饼
还不止一份呢！而是做两份哟！
一份是芒果馅，一份是榴莲馅，都一样好吃。

小凤也做了一份燕菜月饼，不过她做的是小月饼

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为了做这 Popiah, Irene 妈妈和我一起到巴杀去买了好多的材料。
我还特地去 Bedok South 买手工制作的Popiah 皮。
我们把材料一样样的切好，然后就开始炒咯！
L5 因为要去帮忙朋友修理电脑，所以没能品尝到今天的美食。
L5 I one liao! 哈哈~~~

Popiah
看，我们的 Popiah 真的好饱满哟！
不要被那红红的外表给吓倒啊！那是我们自做的辣椒，不会很辣的。

想不想来一条呢？可以 S$2 一条。
嗯~~~ 好像便宜了一点 hor... 哈哈~~~

玉蜀黍糕

Irene 妈妈说她已经有十年没有做这糕点了
刚好家里有一罐玉蜀黍，所以 Irene 妈妈就决定用来做这久违的糕点。

美食大比拼

放了两个星期的假，这个星期终于又回到娘家咯！
而他们三番两次在我没来的时候，煮这令我垂涎三尺的 Pan Grill Chicken.
Irene 妈妈因为我几次都没有机会吃到，于是在昨天就买了1kg的鸡腿肉，等我放工去到她的家， 就教我怎样腌鸡肉，当成我们的晚餐。
而前来学习自制作中秋月饼的小凤也因为吃了 Pan Grill Chicken，也抗拒不了它的美妙滋味，马上下楼去买鸡肉，马上在 Irene 妈妈这里腌好，准备带回家煮给家人吃

这就是我期待已久的 Pan Grill Chicken

皮脆肉软，好吃的不得了！

这就是小凤做的传统月饼

昨天Mabel 也有来， Irene 妈妈教她做巧克力月饼。

虽然黑呼呼的，但是真的很特别也很好吃。

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今天我们也做了燕菜月饼，从做燕菜咸蛋开始，燕菜榴莲馅料，到做燕菜饼皮，
哇！！好多工噢！呵呵~~~

是不是很像真的月饼啊？
有皮，有陷料，有蛋黄。

因为有多余的陷料和蛋黄，所以我们就把它们盛在小杯里。

我们的晚餐也很丰富哟！
Irene 妈妈，auntie Ping, Margaret, L5，小凤和我都吃到不亦乐乎。

鱼漂肉圆汤
这汤都是我们大家的最爱

风味鸡
这道佳肴是 Irene 妈妈的初尝试，很好吃！yum yum...

奶黄酥虾球
因为知道小凤喜欢吃虾，所以 Irene 妈妈就煮这道奶黄酥虾球
让她吃到吮手指。呵呵~~~

My Sweet Memory 1 - 4 Aug 2009

我的假期结束咯！
1 号星期六，搭2.30pm 的巴士去吉隆坡。
相信大家多少猜到吧！对啦！我去会男友(Kenny)啦。
因为3 号是 Kenny的生日。
大概8pm 就到了KL, 他来接我后，我们就直接去和一班朋友吃饭喝茶。

朋友们都知道 Kenny 的生日要到了，所以买了蛋糕来和他庆生。

后排: Sakai, Samantha (我妹), Me, Kenny & Boon
前排: Fenny, Steven, Niki, Samantha & Sharon
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2 号，Kenny和我大概９点多就从ＫＬ出发去金马伦。

金马伦比云顶还高，所以空气比较清新比较冷。

金马伦出名的茶园 - Boh Tea Farm

近距离拍的茶园

自拍的，所以看起来怪怪的。呵呵～～～

参观了茶园，我们就去参观仙人掌园。
真的有好多不同的仙人掌。

鲜花也很多，也很美。

应该是天气的关系，马来西亚的国花也开的比较大。

接下来的花都是在户外拍的，真的开的好美哟！

蔬菜也很新鲜。

一串串番茄，好新鲜！

我第一次看到这种紫色的菜花，好特别哟！

Kenny 说没有钱买花给我，所以借了一盆花给我拍照。

这是也是借的。

这个才是买的，哈哈～～～

收了两天，只有４朵开花而已，另外４朵好像坏了 :(

这 Scone 在那里是蛮出名的。
这是原味。

这是加了草莓的。

这是 Kenny送的吊坠。呵呵～～～

这是我们在ＫＬ的小云顶拍的。