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一个來自馬來西亞关丹彭亨州的女生,目前在新加坡就业。

Tuesday, July 31, 2007

虾酱鸡



昨天在家里试做了虾酱鸡,嗯~~~很好吃!

只是咸了点,呵呵~~~

都是自己贪心啦,以为放多一点虾酱就会更加美味!但是却忘了虾酱是咸的!

^_^

Monday, July 30, 2007

豆沙饼


嗯~~~做完chesse cake 后, auntie irene 也教我做豆沙饼。



这些是豆沙馅。



这个是包好的豆沙饼,已经涂上了蛋黄在表面了,要拿去烘咯!



嗯~~~豆沙饼已经烘好了! 想不想吃啊!

opps。。。对不起唷!全部已经吃完了!

nicole的朋友都说很好吃!

再次谢谢 auntie irene.

Mango Cheese Cake


上个星期六到auntie irene的家学做 Mango Cheese Cake。



完成咯!



是不是很美味咧!嘻嘻~~~



这个是要给朋友吃的,auntie irene 还把它们包的美美的!



这些当然是nicole 的早,午,晚餐和 tea break 咯!

在这里要真心的谢谢 auntie irene,因为她的用心,教我这个笨学徒。

nicole 的朋友的说很好吃,还说下次要nicole 才弄给她们吃!

auntie irene 谢谢您,nicole 爱死您啦!muakkkkkkk!

Wednesday, July 25, 2007

好贵的蔬果



其实这只是一个很普通的西瓜,是从台湾来的!

但是当nicole看到那个价钱时,真的是吓到咧!



看到吗?有点模糊,这粒西瓜卖RM149。99。



这个也是很普通的南瓜,但是它以为是很贵耶!



对,你们没有看错!是RM92。41。

其实很奇怪耶,他们的东西真的很贵,还有一个番薯,(nicole忘了拍照),大概比老黄瓜大一点,也要卖马币30多耶!



还有这个很特别耶! 黑色的玉黍粟 (Sweet Corn)。不知道好吃吗?nicole不敢卖耶!呵呵~~~

Pear 酵素 24/7/07



昨天晚上做了Pear的酵素﹗

呵呵~~~終於讓nicole找到大的瓶子了﹗



完成咯﹗嘻嘻~~~

做大瓶的要花比較長的時間﹐肖/切檸檬和水果﹐肖/切到手好酸啊﹗

而且份量也比較大﹐nicole用了10粒Pear, 8粒檸檬和大概900gram的rock sugar.

不過為了健康﹐是值得的﹗

Tuesday, July 24, 2007

温馨又好吃的晚餐 22/7/07


吃完了午餐﹐我們就和媽媽一起去逛街。逛累後﹐我們就回家咯﹗

休息了一會後﹐媽媽又再準備晚餐咯﹗



酸辣蝦。1KG 是RM36。00。



這個是午餐吃不完的菜﹐媽媽二合一的變成另一道佳餚﹗



蒸石斑魚﹐爸爸喜歡吃﹗



這個也是午餐喝不完的湯﹐媽媽加了一些豆 pok 下去﹗

嗯~~~真的好好吃唷﹗

nicole每次回馬來西亞﹐都不會覺得肚子餓﹐因為媽媽每隔一段時間﹐就一定會問我們﹐你們會不會肚子餓﹐要不要吃東西啊﹖又或者告訴我們冰箱有這個啦﹐有那個啦﹐你們自己去拿來吃﹗

嗯~~~回家的感覺真好﹗ ^_^

温馨又好吃的午餐 22/7/07




Cheeze Hot Dog.



炸鸡翅膀。



煎鱼。



肉骨茶汤。



虾仁炒菜豆。



当然少不了,白饭啦!是有参一些糙米!

难得回家妈妈一定会煮好吃的东西给我们吃!

因为以前是和阿公、阿嬷、大伯和二伯一家人住在一起,所以妈妈有种习惯,就是喜欢煮很多和很大份量的食物!

每次过年、过节,如果有机会和我们一起吃饭,真的会被吓倒! 呵呵~~~

其实我们有跟妈妈说过,现在只有我们5个人而已,就可以不用煮那么多菜了!

但是妈妈却说,我煮多一点,你们不是可以吃多一点咯!

妈妈,我们知道,但是我们不想您老人家那么辛苦啊!

所以每次我们都会把妈妈煮的菜吃到干干净净!

Monday, July 23, 2007

nicole 家的狗狗 - girl



有不明的物体出现耶!(@_@)



哎唷~~~人家不要上镜头啦!



原来狗狗真的会笑的唷!:D



像不像玩具狗?



讲了这么久还没介绍它,它是nicole家的成员之一,今年才来到我们家!

nicole爸是从他朋友的家里抱来的,来的时候已经有两岁了!

它的名字叫girl. 它很好玩,很喜欢人家摸它!

Thursday, July 19, 2007

Orange 酵素





昨天和朋友去K歌,K到11点多才回到家。

然后赶快做橙酵素,不然等下没的喝啦!

Wednesday, July 18, 2007

韩国的发夹











这是最近很流行的韩国发夹,一个S$10。00。

觉得很特别,所以卖了一个来试试看!

它有很多种夹法,但是nicole只会那么几个而已!

其实帮别人弄会比较容易,自己弄得话,手会很酸咯!

这几张照片,拍的好辛苦唷!因为后面没有眼睛,所以拍了好多张!

然后才慢慢选比较清楚的,不过还是有点黑!呵呵~~~不好意思唷!

Duku Langsat



昨天在牛车水吃了晚餐后,就到OG前面的pasar malam走走!

那里有好多东西卖,也有很多水果!

nicole选择了Duku Langsat,不错吃!1KG S$2。50。

回到家一面看电视,一面吃!

Tuesday, July 17, 2007

红糟鸡 + 蝴蝶面





红糟鸡是福州人的传统食物!

这就是nicole昨晚的晚餐!因为nicole的roommate没有在,所以nicole就自己煮东西吃咯!

Monday, July 16, 2007

水果,鸡蛋和虾 Salad





这里面有虾, 龙珠果, 哈密瓜,鸡蛋!

Nicole 的晚餐





这是NICOLE 昨天的晚餐。

Friday, July 13, 2007

温馨小品 - 一个甜橘

一個在孤兒院長大的男孩,說了這個從前他親自經歷的故事:

我小時候雙親便都去世了。
九歲時我進了一在倫敦附近的孤兒院,這兒與其說是孤兒院,不如說是監獄。
白天我們必須工作十四小時,有時在花園、有時在廚房、有時在田裡。
日復一日,生活上並沒有任何調劑,一年中僅有一個休息日,那便是聖誕節。

在這一天,每個人還可分到一個甜橘,表示歡慶基督的降世。
這就是所有,沒有香甜的食物也沒有玩具。
然而連這僅有的甜橘,也是要在這一整年中都沒有犯錯、都聽話、乖順的孩子才能得到。

又是一個聖誕節來臨了,但這個聖誕節對我來說簡直是個世界末日。
當其他的孩子列隊從院長面前走過,並從手中接到一個甜橘時,我必須站在房間的一角看著。

這就是我在那年夏天,有一次要從孤兒院逃走的處罰。
禮物分送完後之後,孩子們可以到院裡玩,
但是我必須回我睡覺的房間,並且整天都得躺在床上。
我心裡那麼悲哀並感到無比羞愧,我吞聲隱泣,覺得活著毫無意義!

過了一會兒,我聽到房子裡有腳步聲。
一隻手拉開了我捲縮其下的蓋被,我抬眼一看,一個名叫維立的小男孩站在我床前,
他右手拿著一個甜橘,向我遞過來。
不瞭解發生了什麼事,會是從那兒多出一個甜橘?
看看維立,再看看甜橘,我真是被搞糊塗了。
這其中必定是有一個特殊的情況。

這甜橘是已經去了皮,當我在就近些看時,便一切都明白了,我的眼睛盈滿了淚水。
又當我身出手去接這水果時,發現我必須好好的捏緊,否則這甜橘就會一瓣瓣散落。

這是怎麼一回事?原來是有十個孩子集在院子裡商量並決定,要讓我也能有一個甜橘過聖誕節。
就這樣,每個人剝下他們的橘子,分出其中的一瓣,再小心的組合成一個新的、好看的、圓的甜橘。

這個甜橘是我一生中得到的最好的聖誕禮物。

Beauty & You 美 Magazine



终於,最后, finally 找到了咏梅封面的杂志!

Thursday, July 12, 2007

溫馨小品的分享 - 天堂裡的父親

讀高中時,我迷上了文學,
滿腦子裝著的都是我的作家夢,以致成績一落千丈,
最後以高考名落孫山而結束了我的高中生活。
落榜後, 我待業在家,反而有了大把的時間和精力讀書寫作。
我甚至給自己定下了二十歲之前一定要成為作家的偉大目標。
為了實現這個目標,我兩耳不聞窗外事,廢寢忘食夜以繼日地瘋狂寫作,
從早上六點到晚上十二點,除了吃飯、上廁所,
我幾乎沒有離開過自己那簡陋的書桌。

我規定自己每天必須寫一萬字,每天必須向報刊雜誌編輯部投寄一篇稿件。
儘管這些稿件都如泥牛入海,無一篇發表,但我仍熱情十足。

父親對我落榜的事,本就耿耿於懷,
現在又見我遊手好閒不務正業,什麼活也不做,
整天只知躲在書房裡埋頭寫寫畫畫,
不但掙不到錢,反而隔幾天就向他伸手要錢買筆買紙買信封郵票,更加不滿了。
他經常冷著臉在飯桌上向我旁敲側擊:
「劉家的孩子到汽車改裝廠當焊工,一個月給家裡掙好幾百塊呢。」
「孫家的二寶去年到廣東打工,今年就回家蓋房子了。」
每當這時,母親總是看著我無聲地歎息著。

我們家位在城鄉交界處,家境並不寬裕,
至今還住在一間低矮狹小的磚瓦房裡。
父親是一個菜農,種著三畝多菜地。
母親則每天挑著菜擔穿街過巷叫賣自家田裡種的蔬菜。
母親的收入便是我們一家的生活來源,家庭經濟的拮据狀況是可想而知的。

在我待在家裡埋頭苦寫的第二年夏季的一天,
吃早飯時,父親忽然對我說:
「菜地裡的活計我一個人忙不過來,今天你來幫我鋤幾壟草,中午太陽大,草鋤起來一曬就枯了。」
此時,我的一部長篇武俠小說正寫得如火如荼,對父親的話我置若罔聞,
吃完早飯,我並沒有跟著父親去菜地,
而是一頭鑽進自己的書房,關緊房門,又投入自己的創作中。

正聚精會神地寫著,突然房門「砰」地一聲被踢開,
父親怒氣沖沖地闖進來,一把抱起我桌上的一堆手稿,就往廚房裡跑。
等我回過神來,急忙趕到廚房時,我辛辛苦苦寫了一年多的手稿已化成了灰燼。
「寫、寫,我叫你寫,」父親還不解恨,
一邊拿起燒火棍在紙灰中亂捅一氣,一邊朝我跺腳怒罵。

我驚呆了,雙拳緊握、雙目冒火地瞪著他,
那一刻,如果他不是我父親,我真的會撲上去跟他拚命。
「你要是再寫,就給我滾出這個家。」
父親扔下這句話,就扛起鋤頭出門去了。
我無力地倚在牆壁上,眼淚無聲地流了出來。
在床上蒙頭大睡兩天兩夜後,
第三天早上,我把擺在書桌上的書籍稿紙統統鎖進抽屜,
然後扛起鋤頭,跟著父親來到了菜地。

從此以後,我再也沒有在父親面前叫過他一聲爸。
我想我這一輩子都不會原諒他,絕對不會。

當菜地的活計不再那麼忙時,
父親又提出叫我去汽車修理廠學習汽修技術,我二話不說就去了。
在汽車修理廠,教我的師傅是一個五十多歲的小老頭,囉嗦而且刻薄。
他對我說:「徒弟徒弟,三年奴隸, 當學徒是沒有工錢的,
只有半年後能幫我幹些活時,才有兩百元生活費。」我默默地點頭應承。

從此以後,我就成了汽車修理廠的一名學徒工,
每天天剛亮就去上班,七、八點鐘才拖著滿是油污的身子疲憊地回家。
我並沒有叫苦叫累,甚至還裝出一副幹勁十足的樣子。
父親和母親見我轉變得如此之勤快,不由得都欣慰地笑了。
但是,誰也不會知道,
在我這副看似聽話的表象之下,還隱藏著一顆不安分的心呢。

每天下班回來,吃過晚飯我便早早地上床睡了。
但睡到夜裡十二點鐘,夜深人靜之時,我便悄悄起輕輕撳亮燈,
伏在書桌上偷偷寫起我白天早已構思好的小說來。
直到天色微亮,我才趕緊上床瞇一會。
由於無錢買信封和郵票,我便用白紙自製了一些信封,
將寫好的稿子裝在裡面,寫好地址,
然後鎖在抽屜裡,準備半年後拿到生活費時,再一次寄出。

就這樣神不知鬼不覺地進行了幾個月,抽屜裡已經塞滿未寄出去的稿件。
看著自己辛辛苦苦寫出來的得意之作,不要說發表,
就連投寄出去也難上加難,心中的滋味真是一言難盡。
就在這時,我的心裡破天荒第一次打起退堂鼓來,
一連三個晚上,我都打不起精神起床寫作。

第四天傍晚,我下班回家時,母親也正好挑著菜擔回來了。
「你看,這是什麼?」還隔著老遠,母親便興奮地朝我叫著,
手裡揮舞著一張花花綠綠的紙。
我走近一看,啊,那不是紙,而是一整版郵票,
橫十張豎十張,整整一百張呢。
我一把抓住母親的手,激動地問:「媽, 你哪來這麼多郵票?」
母親一邊放下菜擔一邊說:「今天中午我挑著菜擔從郵局門口路過,
看見地上有一張花紙被風吹來吹去,吹到我面前時,我隨手撿起一看,
原來是一大版郵票哩。只是背面弄髒了, 不知能不能用?」
我幾乎高興得跳起來,忙不迭地說:「能用,能用。」
看著我興奮的樣子,母親咧開嘴笑了。

晚上,吃完晚飯我就把自己關在書房裡,
把所有未寄出去的稿件都貼上郵票,
並且在第二天上班之前把它們全部投進了郵筒。
沒有用完的郵票我小心地珍藏了下來,以備不時之需。
有了郵票,就有了成功的希望,第二天夜裡,我又像耗子一般偷偷爬起了床 ......

有耕耘就有收穫,有付出總有回報。
就在我做汽修學徒工快滿半年時,
我忽然收到了一封廣東某雜誌社寄給我的掛號信,
拆開一看, 裡面是三本嶄新的雜誌,
三本雜誌上都印著我的大名--
原來是我的一部近十萬字的小說稿件被這家雜誌分三期連載了出來。
幾天後,我收到了四千四百多元稿費。
捧著樣書和稿費,我像女孩子一樣,撲在床上哭得一塌糊塗。

晚上,父親來到書房,臉上堆滿了討好的笑容:
「樣書呢?讓我看看你寫的文章。」
我看了他一眼,想起半年前他焚燒我手稿時的可惡嘴臉,
心裡不由得騰地一下冒出火苗來:
「樣書我已經鎖起來了,過幾天再給你看。」
看著他顫顫巍巍失望而去的身影,我心中有種吐氣揚眉的感覺。
自此之後,父親變得沈默寡言起來。

接下來,我又順利地在幾家較有影響力的省級刊物上發表了幾篇中篇小說。
一年後,第一個連載我小說的那家廣東刊物的主編給我寫了一封信
說他們那裡缺一名小說編輯,問我願不願意過去廣東工作。
我不禁喜出望外,急忙給他回了電話,表示願意前往。
去廣東打工需要帶身分證,我家有一個專門存放各種證件的小鐵盒。
我從衣櫃底下找到這個小鐵盒,拿出我的身分證,
卻無意中發現最底下還壓著一張郵局的收據。
我輕輕拿出那張收據,只見上面寫著:購郵票一百張。
我忽然想起母親撿到的那一百張郵票。

霎時間,我什麼都明白了。
那一刻,我的眼淚湧了出來,
不由自主地撲到正在廚房燒火煮飯的母親懷中,無言地哭了起來......
在我離家的前一天,父親忽然病倒了。
母親勸我留幾天再走,但我想了想,
覺得沒有那個必要,便毅然決然地背起行囊,搭上了南下的列車。

到廣東那家雜誌社上班之後,我不時收到母親託鄰居給我寫來的家書,
信中總是提及父親的病情,說是一日比一日嚴重了。
母親囑咐我抽空回一趟家看看父親,
但我總是以工作太忙抽不出時間為藉口回絕了。
也許是母親見我做得太過分,便有很長一段日子沒再給我寫信。
有一天,我忽然收到母親寄來的一個包裹,
疑惑地打開一看,不由怔住了,
原來包裹裡整整齊齊地放著一疊我的手稿,
仔細一看,竟是我以前那部被父親燒掉的長篇武俠小說手稿。

我驚呆了,這是怎麼回事?
急忙拆開包裹裡夾帶的一封信,認真看起來。
信是母親託人寫的:
孩子,媽知道你一定很恨你爸,恨他不該反對你寫作,
恨他不該狠心燒掉你辛苦寫的稿子,是不是?
其實你爸根本沒有燒過你的稿子。
那天他把你的稿子拿到廚房後,
就藏在了一堆柴禾下面,順手將一本廢書燒了。
你爸這樣做,原本是想叫你對文學死心,
然後再叫你去學一門手藝,用以安身立命養家餬口。
因為你爸心裡比誰都清楚,像咱們這樣的窮苦人家,
一無金錢鋪路, 二無人情開道,
而你只是一個高中生,想當作家,簡直難如登天。

與其眼睜睜看著你浪費精力,浪費青春,
不如快刀斬亂麻,讓你徹底死了這條心,
所以你爸才狠心地......

後來,你爸把藏下來的這部手稿讀完了,
覺得並不比名作家們寫的武俠書遜色多少。
他這才覺得阻止你繼續寫作也許是一種錯誤。
他開始後悔起來。
但幸好經過細心觀察,他發現你並沒有真正放棄寫作,
而是採取了一種更隱祕的方式在繼續著你的夢想。
他在為你感到高興之餘,也默默地支援著你,
你書桌上的燈太暗,他就不聲不響地為你換上光線充足的燈泡,
你書房的窗戶玻璃壞了,夜晚冷風對著書桌颼颼地吹,他就悄悄給你裝上一塊新的。
直到有一天他無意中打開你那忘記上鎖的抽屜,
發現你塞在抽屜裡的那堆因缺少郵票而無法寄出的稿件時,
他便吩咐我給你「撿」了一百張郵票回來,
買郵票的錢是你爸晚上出去抓鱔魚賣積攢下來的......

讀完信,我幾乎驚呆了,抱著那疊書稿,
叫了一聲爸,眼淚就忍不住奪眶而出。
兩天後,五一節放假,我簡單收拾行李,
提了兩瓶父親最愛喝的酒,就往家裡趕去。
當我回到家時,父親早已病重不治,
在四月三十日這天永遠地走了。
跪在父親的靈位前,我慚愧地叫了一聲爸,悔恨的淚水洶湧而出......

Wednesday, July 11, 2007

Hong Kong Part 6


其实这天在括3号的风球,但是我们两个还是依然出门去!我们的目的地是海洋公园!



本来不想进去的,因为很多在户外都关闭了!但是来都来了!所以就不管了啦!



这是他们所说的最长的电动扶梯!



好大的风啊!



连缆车都被关闭了!



水母馆!



相信吗?这个是水母咧!



这个也是水母!



这里是水族馆!



这个是模型来的!



因为很多户外的设施都关闭了,所以他们找来两个小丑来和大家拍拍照!