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一个來自馬來西亞关丹彭亨州的女生,目前在新加坡就业。

Monday, December 21, 2009

圣诞前夕的美味糕点

Jingle bell, Jingle bell, Jingle all the way........

x'mas 1


很快哟!圣诞钟声就要响起咯!

今年,我们不做姜饼屋,不做姜饼人,也不做树桐蛋糕,
因为Echo 给我们建筑了一间非常漂亮的糖饼屋,看看!是不是很漂亮?



咦!为什么一个圣诞老人正跨过栏杆,一个圣诞老人却坐在楼梯口?

想知道故事内容吗?请到Margaret 家里去坐坐,且听她为你娓娓道来......


Steam Layer Cake

星期六,我和 Irene 妈妈不知如何聊起这简单又容易做的蒸蛋糕,
我就告诉她,我还没学过,也没吃过咧!
Irene 妈妈听后,眼睛睁的好大噢!声音也提高了好几倍呢?
“什么?你没吃过?”吓了我一跳,只好静静的点头,呵呵~~~

Irene 妈妈就说:“好,我们现在就做”刚好冰箱有马丽饼,
但是分量不够,L5 不在,没人帮忙跑腿,只好自己动脚去买咯!

买回来后,马上动手做,没多久,一盘香喷喷的 Steam Layer Cake 出炉咯!
刚好粉樱和她老公和 Pacific 来做客,他们也很喜欢吃,分了一点给他们吃。
而前来做 Maracon 小凤也分一些。
意又未尽的我们,在星期天又再做,呵呵~~~

Christmas Stollen
我们是不是好像有点喜新厌旧呢?非也非也!!!
只是今年想来一点新鲜的,所以选择了Stollen 而放弃了Log Cake咯!
这Stollen 是我做的,圆圆的,像我嘛!呵呵~~~


Christmas Stollen
这个是由我们的创意总监 Mararet 做的。呵呵~~~

在傍晚时分,MayJoanne 还有 Joanne 的两个孩子也来咯!
May 还买来了她那里出名的鱿鱼雍菜来请我们吃,
我们的晚餐是面包噢!涂上了自制的 Butter Garlic
再加上 Cheese 片Eileen 送的 baked honey ham
送进烤箱烤得香香脆脆的法国蒜头牛油芝士火腿面包出炉咯!
名字好像很长 hor... 哈哈~~~ 没关系啦!

Monday, December 14, 2009

甜蜜蜜的糕点

早在几个星期前,就收到 Irene 妈妈的侄女 Wendy 的邀请,
在星期六出席她小女儿 Miko 的一岁庆祝会。

Irene 妈妈早在星期五就着手制造五彩缤纷的 Macaron 了。
待我抵达 Irene 妈妈家时,她和 Becky 还在做最后冲刺,
把美美的 Macaron,涂上馅料,而我呢?就只能收拾碗盘的份咯!哈哈~~~



Macaron
看到那么美Macaron 你们还舍得吃嘛?哈哈~~~
有 strawberry, chocolate, 绿茶, 花生和原味的。

White Almond Cookies
上个星期因为我回了马来西亚,没能尝试到这杏仁饼
Irene 妈妈帮我起了个头后,就让我自己一个人完成。
heng 啊!没有丢脸!不然 Irene 妈妈一定把我逐出师门的啊!
因为这饼干的做法非常的简单。 不是好练哟!是真的。

草莓果酱

奇异果果酱

小橘子果酱
自从上个星期 Irene 妈妈做了草莓果酱
举一反三的也成功的制造了奇异果果酱小橘子果酱
各有风味,各领风骚。
菠萝包
看到小凤做了一份完美的菠萝包,那里可以少了我们的份呢?
Michelle, Margaret, Irene 妈妈和我就赶紧也来一份咯!
那里可以给小凤一个人独威呢?
所谓独乐乐不如众乐乐嘛!呵呵~~~