妮可园地

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一个來自馬來西亞关丹彭亨州的女生,目前在新加坡就业。

Friday, December 24, 2010

Merry Christmas


To all my Family members,
Irene mama, all Kay Po Clubs Brothers & Sisters,
all my friends in Malaysia or Singapore
wishing you all
Merry Christmas
and
Happy New Year

Wednesday, September 22, 2010

中秋节快乐


祝福你们及家人中秋节快乐!!!

Sunday, September 5, 2010

31 Years Old Birthday

时间过的好快哦,又加一岁啦!哈哈。。。
去年的生日好像刚过,今年的那么快又到啦!

老土的话,不厌其烦的一说再说。。。
谢谢我那英俊的爸爸和贤慧的妈妈。。。
如果没有您们,这世界就不会有我。

谢谢我那帅气的哥哥和美丽的妹妹。。。
如果没有你们,我的童年会是非常孤单寂寞的。

谢谢我那急躁又可爱的 Irene 妈妈。。。
如果没有您,我的厨艺不会比以前进步,也没能品尝到那么多的美食。

谢谢我那些温柔贤淑的姐姐们和乐于助人的哥哥们。。。
如果没有你们,我真的没办法感觉到比别人多的疼爱。

知道啦!知道啦!很肉麻是吗???
蚂蚁又要爬满键盘了是吗???
虽然我自己也受不了,但是我依然要说。。。
我爱你们哦!!!呵呵。。。

当然还有我远在马来西亚的死党和朋友,谢谢你们的祝福。
Also all my friends from Malaysia, thank you all the wishing.

最后当然要谢谢那位也是我生命中分量蛮重的男人 – 肯尼先生
Lastly also need to thank you to another important guy in my life – Kenny Ng
Dear, thank you for come to Singapore once again celebrate my birthday…
Love you ^_^ muak ...

也谢谢大家抽空提早为小妹庆生。。。

让你们破费了,真不好意思!!!
除了谢谢,还是谢谢。。。
怎么办??? 真的好爱你们哦!!!呵呵~~~


近来的天气非常不好,很多人都病了,你们要多喝水哦!
休息多一点!!!take care...

Monday, July 12, 2010

满屋酸甜香辣乳酪香

哇!!!好久没有post blog 啦!大家应该是玩face book 玩到忘咯!哈哈。。。

星期六Irene 妈妈准备了一锅的 Tom Yam SteamboatDoris 庆生。
虽然人数不多,但是大家都吃的非常愉快。
不过在这么炎热的天气,吃着这酸酸甜甜带点微辣的火锅,
别人我不知道啦!但是我呢! 汗如雨下啊!哈哈~~~
没办法啦!因为我是汉堡包,oppsss… 是汗宝宝啦!

Irene 妈妈做了一个巧克力摩丝Doris,
也做了几个迷你巧克力摩丝Michelle, Margaret, L5, Jez 和我吃。
Mini Chocolate Mousse

这两个迷你巧克力摩丝的摆设是出自Michelle 的手,
我自问没有艺术细胞的,所以这些创意的事情,
还是交给她们做,我只要负责吃就够了。呵呵~~~

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昨天算是比较轻松的一天,本来是打算要做面包的,
因为那 Tommy 几乎每个星期六在球场上都会问我: “今天有做面包吗?”
但是 Irene 妈妈家附近的 NTUC 在装修,
而另外一间超市[百美]的面包面粉缺货,
所以就转战制作另外一种 - Scone

Cheese Slice Scone

Cheddar Cheese Scone

Cinnamon Cheese Scone

这3种Scone 我都没有动手,只有动口。。。试吃,哈哈~~~
经过我们几人的试吃,

我们都不约而同的选择 Cinnamon Cheese Scone,
其他两种也是好吃,只是Cinnamon 的比较令人回味。
Dunno which one you like???



Monday, May 24, 2010

面包与粽子

星期六,在我去打球的那段时间,
Irene 妈妈,Margaret 还有Becky 就做了麦片面包。
当我回来时,远远在电梯就已经嗅到了阵阵面包香,
让我好想马上咬一口。


是不是很想吃呢??? 对不起啊!
产量不是很多,她拿一些,我拿一些,再试吃一些,
没有了啦!>.<
切片麦片面包
非常的柔软哦!hmm... 好吃!

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为商家写的粽子还有一些还没有照片,
所以昨天我们又裹另外两种的粽子,娘惹粽子和香辣虾米粽子

娘惹粽子
把白色糯米饭加上蓝花调出来的蓝色,是不是很美???
美味又丰富的陷料,一个不够,两个又太多。。。
哎。。。一年一次,吃了才打算。 哈哈。。。

香辣虾米粽子
自己搅的香料,自己炒的香料,吃起来的感觉很棒哦!

Yum...yum...


温馨提醒哦!
糯米是不容易消化的,所以不要一次过吃太多的粽子,
尤其是对于胃不好朋友 ^_^

Monday, May 17, 2010

棕情与你

你们一定很好奇吧!现在离端午节好像还有个多月,
干嘛这班人那么早就裹粽子啦!难道是想吃到这样吗?

非也!!!非也!!!
那是因为 Irene 妈妈为商家写了几种不同口味的粽子,
将会刊登在 U 周刊里,各位朋友要留意哦!


莲蓉碱水粽
一口一个,吃的不亦乐乎哦。呵呵~~~
对于不太喜欢吃碱水粽的我,也忍不住多吃两颗哦!

沙爹猪肉粽
这是一个全新口味的粽子,好特别哦!
喜欢吃沙爹的朋友可不要错过咯!
温馨提醒哦!
糯米是不容易消化的,所以不要一次过吃太多的粽子,
尤其是对于胃不好朋友 ^_^


Sunday, May 2, 2010

还是楱果巧克力蛋糕的周末

哎哟。。。 又是皇家楱果巧克力蛋糕啊。。。
但是却是百吃不厌哦!
Irene 妈妈除了做了一个蛋糕给 Eileen,
也做了一个四方的蛋糕,还有一些小杯子的蛋糕,
好让我们大家除了可以分享也可以拿一些回家吃!
这小杯子的蛋糕是由权 design
上面的装饰品是“金铂”哦!!!


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丁贞已经看我们做这个蛋糕好多次了,看到她口水直流,
打电话和 Irene 妈妈联络好时间,就上来学习这让大人小孩都喜欢的蛋糕。
这就是丁贞的蛋糕,
想不想吃呢???
对不起哦!没有了!哈哈。。。
榴莲 pan cake
除了蛋糕,我们也做了这美味可口的榴莲 pan cake...
因为有两位不懂的欣赏榴莲的美味,
所以我们就做了一些芒果口味的给他们吃。




Sunday, April 25, 2010

念念不忘的周末美食

皇家楱果巧克力蛋糕真的让我们 Kay Po Club 的 member 对它又爱又恨啊!
因为它非常的好吃,但是材料却是非常的难买,
它没有一点,一点的买,需要大量,大量的买。
还好我们 Kay Po Club 的 member 都很团结,
一说之下,大家你一份,我一份的,一下子就凑足了人数。
本来是只有 Mabel & Eileen 要来学,BabyGirl 在无意中打电话给 Irene 妈妈
她告诉 BabyGirl 她们两会来学,本来 BabyGirl 只说来看看而已, 
因为材料本来是 Mabel 自己要一份的,后来她和 Eileen share 一份,
后来又加入 BabyGirl 也来分一杯羹,呵呵 ~~~


这是 mini 的皇家楱果巧克力
是不是很可爱???要谢谢 Mabel 咯!
你们不要妒忌哦!谁叫我是 lovely 小妹 呢!!!哈哈~~~

芋泥
上星期我们对这芋泥意又未经
加上因为答应了一位新朋友- Tommy 的要求
所以今天我们又再做
今天的天气非常的热,真的炒到我“香”汗淋漓
但是别担心,我没有加料!呵呵~~~

金瓜炒面
今天因为要看红星大奖,我们就减少产品,
所以就只有那么少少的咯!呵呵~~~