嗨，我知道我很久没有 updated 我的部落格了！
没办法啊！年尾了，加上佳节又多，好多工作要完成啊！
希望大家多多见谅！！！
妈妈在 25 号晚上已经回马来西亚了，她在新加坡玩的很开心！
谢谢大家的祝福！好啦！要工作了！ bye bye 咯！
祝福大家有个美丽，愉快的周末！
哎哟。。。 真的是得了少年痴呆症啊！
忘了告诉大家，这个周末我不会在新加坡，会在 JB，
因为有个好朋友搞新居入伙，所以要去帮忙。
About Me
Friday, December 28, 2007
Friday, December 21, 2007
Tiramisu 2 & Fruits Cake
昨天我又去 auntie Irene 的家了！ 干嘛呢？ 呵呵~~~
因为妈妈，阿姨和3个表妹，今天会来到新加坡，
所以在 auntie Irene 那里做了3 种糕点。
第一种就是 Pandan Flovour 的 Butter Cake! (忘了拍照)
下来呢！就是风靡一时的 Tiramisu 啦！哈哈~~~
这次的 Tiramisu, 是用 Sponge Cake Finger 。
而且这次的 pattern 也不一样唷！
是不是很美咧！ 要谢谢 auntie Irene，
这些全部都是 auntie Irene 一手包办的！
再下来就是 Fruits Cake!
要托 Kate Tan 的福，因为她昨天来学做 Fruits Cake。
当然少不了劳苦功高的 auntie Irene 啦！
auntie Irene 我真的好爱你唷！ muak muak ...
因为妈妈，阿姨和3个表妹，今天会来到新加坡，
所以在 auntie Irene 那里做了3 种糕点。
第一种就是 Pandan Flovour 的 Butter Cake! (忘了拍照)
下来呢！就是风靡一时的 Tiramisu 啦！哈哈~~~
这次的 Tiramisu, 是用 Sponge Cake Finger 。
而且这次的 pattern 也不一样唷！
是不是很美咧！ 要谢谢 auntie Irene，
这些全部都是 auntie Irene 一手包办的！
再下来就是 Fruits Cake!
要托 Kate Tan 的福，因为她昨天来学做 Fruits Cake。
当然少不了劳苦功高的 auntie Irene 啦！
auntie Irene 我真的好爱你唷！ muak muak ...
Tuesday, December 18, 2007
Monday, December 17, 2007
甜面包 & 牛油蛋糕
星期天，我们 SIS, Margaret 和 Linda 在 auntie Irene 的家，
XueLi 在后来也加了我们了！
我们学了新品种的 Butter Cake, 新的菜式。
因为 Linda 在学做甜面包，所以我们又再重温功课咯！呵呵~~~
这些甜面包是出自我， SIS, Margaret 和 auntie Irene 的手。
这个是新品种的 Butter Pandan Cake.
口感是很不错，吃完后，整个口腔都是 Pandan 的味道。
我们一口接着一口的吃，就想把舌头也吞下去啊！哈哈~~~
这个是原味的 Butter Cake, 口感也不错，
但是个人还是比较喜欢 Pandan 口味的。嘻嘻~~~
为了应节，auntie Irene 把 Butter Cake 变身成圣诞蛋糕.
想不想来一片啊！！！
但是很对不起啊！已经分完了，也吃完了！呵呵~~~
XueLi 在后来也加了我们了！
我们学了新品种的 Butter Cake, 新的菜式。
因为 Linda 在学做甜面包，所以我们又再重温功课咯！呵呵~~~
这些甜面包是出自我， SIS, Margaret 和 auntie Irene 的手。
这个是新品种的 Butter Pandan Cake.
口感是很不错，吃完后，整个口腔都是 Pandan 的味道。
我们一口接着一口的吃，就想把舌头也吞下去啊！哈哈~~~
这个是原味的 Butter Cake, 口感也不错，
但是个人还是比较喜欢 Pandan 口味的。嘻嘻~~~
为了应节，auntie Irene 把 Butter Cake 变身成圣诞蛋糕.
想不想来一片啊！！！
但是很对不起啊！已经分完了，也吃完了！呵呵~~~
Saturday, December 15, 2007
非常勁爆的吵架內容！！！（男人要看！女人更要看！）
那晚，我認識的一對年輕夫妻中的太太哭著來電：「你快來！
我恨他！我要和他離婚！」快速趕到他們家,這會兒還正吵的兇呢!
男說：「她很無聊，我上班好累，她說晚上要去散步，我說改天，
她就又哭又鬧，真是討厭！」
女說：「你才討厭，我在家作牛作馬為這個家打掃，
為你做飯為你生孩子，為你們臭男人當發洩獸慾的工具怎麼，
只要求散個步你就會累死啦！？」
男說：「喂！生小孩是兩人的事又不是我一人的事，
妳累難道我不累？我發洩難道妳沒享受？」
女說：「哼！早知道生了小孩你不管我根本就不生，
我們女人為何辛苦生下孩子，
就一定要負責孩子的一切，又不能出去工作。」
男說：「喂！生孩子又不是妳一人能辦到，沒有我妳生個屁。」
女說：「哼！你們男人有何貢獻？享受女人肉體的是你，
發洩的也是你，你貢獻了什麼？」
男說：「哼！沒有我的貢獻精子妳生什麼！？」
再來下面的話讓人難忘！！
女說：「哈哈！貢獻精子你，享受完了，你射精了，你貢獻了，
好那看看我們女人的貢獻：
我懷孕要忍耐嘔吐
我要小心飲食
我連生病都不敢吃藥
我要為肚裡孩子注意一切
我懷孕不便於行
我不再能遠行郊遊
我坐車都不方便
我要穿上大肚裝
我不能放心行房
我要擔心肚子裡孩子是否健康
我要定時去醫院產檢
我懷孕要破壞身材
我要煩惱妊娠紋的出現
生產後要努力恢復身材使丈夫不嫌棄
我要忍受陣痛
我要痛苦生產
我也許須要剖腹生產
我也許會有產後憂鬱症
我要帶初生嬰兒
我因餵奶而胸部下垂
我要照顧小孩生活起居
我要比小孩晚睡而比小孩早起
我要半夜起床餵奶
我還是要忙一切家事
我要放棄事業
我伸手要錢要看丈夫臉色
丈夫出門享樂而我得在家帶小孩
甚至於走樣的身材是丈夫外遇的藉口
這種種一切就是我的貢獻！你不過是享受完之後，
放一點精子在我肚裡，然後大睡，奇怪這種情況，
憑什麼小孩要跟著你姓？！
他的血他的肉他的一切都是我給的，
你不過只給他一丁點兒，有什麼資格跟我爭？」
這場架吵完了，我永遠記得那丈夫極力想爭辯，
卻一點話都說不出來。
想一想，好像事實真是如此。男人啊！
以後真的要對自己的老婆好一點喔！
至於女人嘛！好好把這篇記下來吧！會很好用唷!
对不起啊！我只觉得这编文章好有意思，所以才转载过来的！
我恨他！我要和他離婚！」快速趕到他們家,這會兒還正吵的兇呢!
男說：「她很無聊，我上班好累，她說晚上要去散步，我說改天，
她就又哭又鬧，真是討厭！」
女說：「你才討厭，我在家作牛作馬為這個家打掃，
為你做飯為你生孩子，為你們臭男人當發洩獸慾的工具怎麼，
只要求散個步你就會累死啦！？」
男說：「喂！生小孩是兩人的事又不是我一人的事，
妳累難道我不累？我發洩難道妳沒享受？」
女說：「哼！早知道生了小孩你不管我根本就不生，
我們女人為何辛苦生下孩子，
就一定要負責孩子的一切，又不能出去工作。」
男說：「喂！生孩子又不是妳一人能辦到，沒有我妳生個屁。」
女說：「哼！你們男人有何貢獻？享受女人肉體的是你，
發洩的也是你，你貢獻了什麼？」
男說：「哼！沒有我的貢獻精子妳生什麼！？」
再來下面的話讓人難忘！！
女說：「哈哈！貢獻精子你，享受完了，你射精了，你貢獻了，
好那看看我們女人的貢獻：
我懷孕要忍耐嘔吐
我要小心飲食
我連生病都不敢吃藥
我要為肚裡孩子注意一切
我懷孕不便於行
我不再能遠行郊遊
我坐車都不方便
我要穿上大肚裝
我不能放心行房
我要擔心肚子裡孩子是否健康
我要定時去醫院產檢
我懷孕要破壞身材
我要煩惱妊娠紋的出現
生產後要努力恢復身材使丈夫不嫌棄
我要忍受陣痛
我要痛苦生產
我也許須要剖腹生產
我也許會有產後憂鬱症
我要帶初生嬰兒
我因餵奶而胸部下垂
我要照顧小孩生活起居
我要比小孩晚睡而比小孩早起
我要半夜起床餵奶
我還是要忙一切家事
我要放棄事業
我伸手要錢要看丈夫臉色
丈夫出門享樂而我得在家帶小孩
甚至於走樣的身材是丈夫外遇的藉口
這種種一切就是我的貢獻！你不過是享受完之後，
放一點精子在我肚裡，然後大睡，奇怪這種情況，
憑什麼小孩要跟著你姓？！
他的血他的肉他的一切都是我給的，
你不過只給他一丁點兒，有什麼資格跟我爭？」
這場架吵完了，我永遠記得那丈夫極力想爭辯，
卻一點話都說不出來。
想一想，好像事實真是如此。男人啊！
以後真的要對自己的老婆好一點喔！
至於女人嘛！好好把這篇記下來吧！會很好用唷!
对不起啊！我只觉得这编文章好有意思，所以才转载过来的！
Thursday, December 13, 2007
我的傻，只不過讓我挨一頓餓；妳的傻，卻誤了妳一生！
有位女人，家庭很幸福，不但生活富裕，先生也很疼愛她。
有一天，她認識了一位年輕人，這年輕人的甜言蜜語使她心動了，
兩人發生不正常的感情。
後來年輕人對她說：「偷偷摸摸的不自由，我們乾脆離開家鄉，
到新天地建立屬於我們的家。」女人聽了覺得很有道理。
就趁先生外出時，拿了家裡所有最值錢的財物，到港口與年輕人會合。
年輕人說：「妳先把東西給我，等我運到對岸再回來載妳，要不然被抓到就不堪設想。」
女人也認為有理，就把所有財寶交給他，自己留在原地等待。
沒想到，一天、兩天、三天過去了，年輕人就這樣一去不回。
她又餓又冷，可是不敢回去，實在萬般無奈。
突然，她看到一隻狼狗銜著一隻鳥從她面前跑過去，那隻鳥還在奮力掙扎。
狼狗跑到水邊，看到水中有一條魚，就把鳥放下，要去咬魚；
結果魚游走了，鳥也飛走了。
女人看了，忍不住笑說：「這隻狼狗真傻，已有一隻這麼好的鳥，
居然放棄而去咬魚，結果鳥和魚都得不到，真是傻啊！」
狼狗回頭說：「我的傻，只不過讓我挨一頓餓；妳的傻，卻誤了妳一生！」
此時這愚癡的女人才如夢初醒，懊悔地說：「我居然為了那種人，
放棄愛我的先生及穩定的家庭，毀了一生幸福，這都是貪慾害的啊！」
凡夫總是縱心所欲，雖有短暫的快樂，終究會害了自己。
日常生活中難免會遇到一些境界而心動，但是要趕緊提起正念化解貪欲，
才不會一時迷失而招來無盡的煩惱折磨。
這個故事讓我們瞭解到……
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原來有些狼狗是會說話的……
有一天，她認識了一位年輕人，這年輕人的甜言蜜語使她心動了，
兩人發生不正常的感情。
後來年輕人對她說：「偷偷摸摸的不自由，我們乾脆離開家鄉，
到新天地建立屬於我們的家。」女人聽了覺得很有道理。
就趁先生外出時，拿了家裡所有最值錢的財物，到港口與年輕人會合。
年輕人說：「妳先把東西給我，等我運到對岸再回來載妳，要不然被抓到就不堪設想。」
女人也認為有理，就把所有財寶交給他，自己留在原地等待。
沒想到，一天、兩天、三天過去了，年輕人就這樣一去不回。
她又餓又冷，可是不敢回去，實在萬般無奈。
突然，她看到一隻狼狗銜著一隻鳥從她面前跑過去，那隻鳥還在奮力掙扎。
狼狗跑到水邊，看到水中有一條魚，就把鳥放下，要去咬魚；
結果魚游走了，鳥也飛走了。
女人看了，忍不住笑說：「這隻狼狗真傻，已有一隻這麼好的鳥，
居然放棄而去咬魚，結果鳥和魚都得不到，真是傻啊！」
狼狗回頭說：「我的傻，只不過讓我挨一頓餓；妳的傻，卻誤了妳一生！」
此時這愚癡的女人才如夢初醒，懊悔地說：「我居然為了那種人，
放棄愛我的先生及穩定的家庭，毀了一生幸福，這都是貪慾害的啊！」
凡夫總是縱心所欲，雖有短暫的快樂，終究會害了自己。
日常生活中難免會遇到一些境界而心動，但是要趕緊提起正念化解貪欲，
才不會一時迷失而招來無盡的煩惱折磨。
這個故事讓我們瞭解到……
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原來有些狼狗是會說話的……
Monday, December 10, 2007
Tiramisu 提拉米苏
终於轮到我做这个美味，可口又高贵的 Tiramisu 提拉米苏啦！
第一次自己做 Spong Cake, 是美的咯！但是却中看不中用！
哈哈~~~ 还好有三分之二是可以用的。
苦苦等待了4~5个小时，我的 Tiramisu 终於可以脱模了！
一层淋上咖啡酒糖浆 Sponge Cake 又一层的 Mascarphone Cheese
哇~~~ 一口咬下去的感觉是。。。嗯~~~ 有初恋的感觉啊！！！
真是好吃到。。。 没有任何的 comment 啊！
要谢谢 auntie Irene 的细心教导和 Margaret 的咖啡酒！
Oink 啊 Oink ... 我终於能感受到你吃后的感觉了！
因为我也醉了，哈哈~~~ 但是你们别想要来我家偷 Tiramisu 唷！
我家的冰箱已经用铁链锁起来咯！哈哈。。。
Tuesday, December 4, 2007
欠債與報恩
这篇文章有点长，但是蛮有意思的。大家请耐心点！谢谢~~~
越洋電話裡，我對女兒說：「大姑姑對我說：『當你的女兒很幸福。』
女兒在倫敦求學快四年了，每年花費我數目可觀的學費和生活費，
她有點不好意思的回答：「姑姑說的，一點沒錯。」
我說：「我一定是上輩子欠你很多，所以這輩子還你。」
女兒笑答：「爸，說欠債很難聽耶，說報恩比較好啦！」
「什麼？我報你的恩，有沒有搞錯？」我不以為然。
「現在你報我的前世恩，等你老了，我再報你的今世恩。」
「這什麼話？」我還是不以為然。「爸，報恩比較好聽啦，欠債多難聽。」
「嗯，好吧。……報恩就報恩。」我不再和她計較。
事後，我把女兒的想法告訴太太，太太不置可否；
太太再轉述給老丈人聽，老丈人聽完後大笑說：「嗯，有意思。」
結婚以前，父親就對我說：「夫妻是相欠債，婚後要互相容忍。」
結婚以後，我謹記父親的教誨，一個家倒也經營得融洽和諧。
但是，人吃五穀雜糧，事情難免有不順遂的時候，彼此情緒失控，也所在多有。
「就算我上輩子欠你的好了。」氣話有時難免脫口而出。
「我才上輩子欠你呢！要不然，為什麼都是我在做？
為『你家』做到死？」忿怒的回應可想而知。
事後想想，太太的話並沒錯。嫁到我家來，她的確是為我家完全付出。
不過，說「相欠債」這種話，還是令人心很不安，
是不是債還完了，大家彼此就可以一走了之？
或者，一輩子都還不完債，永遠陷在還債深淵裡？
我們這一代，常常動不動就被灌以「父母子女相欠債」或「夫妻是相欠債」等觀念，
根深柢固。因為這種彼此欠債的觀念，債主和債權人的關係，
自然好不到哪裡去，大家因此都背債背得好辛苦。
「相欠債」的觀念實在很負面，不夠積極。
如果改變這種負債的減法觀念，變成彼此報恩的加法觀念，
會不會比較好呢？女兒的一席話，讓我陷入沉思。
前些日子讀佛書，經書上說：「每一個人是每一個人的菩薩，
父母是子女的菩薩，子女也是父母的菩薩。」
對呀！我恍然大悟。既然彼此是彼此的菩薩，彼此報恩，當然是天經地義的事。
如果不說「夫妻是相欠債」或「父子是相欠債」，
而是說「夫妻是相報恩」和「父子是相報恩」，不是比較正面，比較積極嗎？
既然彼此是來報恩的，當然心中會常懷感激，
態度自然就會謙恭有禮，自然就會口吐蓮花，不出惡言。
說一輩子相欠債，好像永遠沒有還完的時候，多痛苦哇！
觀念轉變，原來只在一念之間。
好的觀念是加法，是正數；不好的觀念是減法，是負數。
好的觀念砥礪我們的品格更上一層樓，不好的觀念詆毀我們的人生每下愈況。
我們不僅要把父母當恩人看待，也要把太太丈夫當恩人看待，
甚至把子女都當作恩人，我們是來報恩的，報的人感恩，受的人歡喜。
我的心因此豁然開朗。
謝謝你，女兒。
越洋電話裡，我對女兒說：「大姑姑對我說：『當你的女兒很幸福。』
女兒在倫敦求學快四年了，每年花費我數目可觀的學費和生活費，
她有點不好意思的回答：「姑姑說的，一點沒錯。」
我說：「我一定是上輩子欠你很多，所以這輩子還你。」
女兒笑答：「爸，說欠債很難聽耶，說報恩比較好啦！」
「什麼？我報你的恩，有沒有搞錯？」我不以為然。
「現在你報我的前世恩，等你老了，我再報你的今世恩。」
「這什麼話？」我還是不以為然。「爸，報恩比較好聽啦，欠債多難聽。」
「嗯，好吧。……報恩就報恩。」我不再和她計較。
事後，我把女兒的想法告訴太太，太太不置可否；
太太再轉述給老丈人聽，老丈人聽完後大笑說：「嗯，有意思。」
結婚以前，父親就對我說：「夫妻是相欠債，婚後要互相容忍。」
結婚以後，我謹記父親的教誨，一個家倒也經營得融洽和諧。
但是，人吃五穀雜糧，事情難免有不順遂的時候，彼此情緒失控，也所在多有。
「就算我上輩子欠你的好了。」氣話有時難免脫口而出。
「我才上輩子欠你呢！要不然，為什麼都是我在做？
為『你家』做到死？」忿怒的回應可想而知。
事後想想，太太的話並沒錯。嫁到我家來，她的確是為我家完全付出。
不過，說「相欠債」這種話，還是令人心很不安，
是不是債還完了，大家彼此就可以一走了之？
或者，一輩子都還不完債，永遠陷在還債深淵裡？
我們這一代，常常動不動就被灌以「父母子女相欠債」或「夫妻是相欠債」等觀念，
根深柢固。因為這種彼此欠債的觀念，債主和債權人的關係，
自然好不到哪裡去，大家因此都背債背得好辛苦。
「相欠債」的觀念實在很負面，不夠積極。
如果改變這種負債的減法觀念，變成彼此報恩的加法觀念，
會不會比較好呢？女兒的一席話，讓我陷入沉思。
前些日子讀佛書，經書上說：「每一個人是每一個人的菩薩，
父母是子女的菩薩，子女也是父母的菩薩。」
對呀！我恍然大悟。既然彼此是彼此的菩薩，彼此報恩，當然是天經地義的事。
如果不說「夫妻是相欠債」或「父子是相欠債」，
而是說「夫妻是相報恩」和「父子是相報恩」，不是比較正面，比較積極嗎？
既然彼此是來報恩的，當然心中會常懷感激，
態度自然就會謙恭有禮，自然就會口吐蓮花，不出惡言。
說一輩子相欠債，好像永遠沒有還完的時候，多痛苦哇！
觀念轉變，原來只在一念之間。
好的觀念是加法，是正數；不好的觀念是減法，是負數。
好的觀念砥礪我們的品格更上一層樓，不好的觀念詆毀我們的人生每下愈況。
我們不僅要把父母當恩人看待，也要把太太丈夫當恩人看待，
甚至把子女都當作恩人，我們是來報恩的，報的人感恩，受的人歡喜。
我的心因此豁然開朗。
謝謝你，女兒。
Sunday, December 2, 2007
充满 Cheese 的周末
星期六终於轮到我烘这个美味有可口的 Cheedar Cheese Cake 了。YEAH！！！
Cheddar Cheese Cake
星期天就烘这个入口即化 Cheese Cup Cake, 再淋上浓郁的巧克力酱，
噢 ~~~ 好幸福唷！ ^_^
噢 ~~~ 好幸福唷！ ^_^
要谢谢 auntie Irene, 谢谢她的用心和耐心，
来教导 我做这些美味的糕点。谢谢您 auntie Irene.
星期天真的好不热闹唷！ auntie Irene 的家差不多挤满了人，
有 Oink 一家人(4位)， 惠芬一家人(5位)，SIS， Margaret，我和 auntie Irene,
哇 ~~~ 竟然有 13 人那么多！ (*o*)
auntie Irene 还说，没想到我家还可以容纳那么多人啊！
auntie Irene 你的家还可以容纳再多的人啊！哈哈~~~
来教导 我做这些美味的糕点。谢谢您 auntie Irene.
星期天真的好不热闹唷！ auntie Irene 的家差不多挤满了人，
有 Oink 一家人(4位)， 惠芬一家人(5位)，SIS， Margaret，我和 auntie Irene,
哇 ~~~ 竟然有 13 人那么多！ (*o*)
auntie Irene 还说，没想到我家还可以容纳那么多人啊！
auntie Irene 你的家还可以容纳再多的人啊！哈哈~~~
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